My Blog List

Monday 4 July 2011

CHOCOLATE CHIPS COOKIES ~


BAHAN BAHAN

113gm mentega
105 gula perang
50gm gula
1 biji telur
1 camca esen vanilla
130gm gandum
30gm serbuk koko
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh baking soda
260gm chocolate chips
badam = tambahan sahaja..


CARA PENYEDIAAN

-satukan mentega & gula = pukul sehingga 4-5 minit.
-masukkan telur & esen vanilla hingga sebati.
-ayak tepung bersama koko + baking powder + baking soda.
-masukkan tepung sikit demi sikt kedlm mentega kemudian masukkan telur.
-jgn lupa chocolate chips kita kena dimasukkan dan gaul bersama sama tapi dgn gerak gaya yg sopan..
-sudukan membentuk adunan
-bakar dlm oven dgn suhu 170"celcius selama 10-15 minit..

*bila dah dikeluarkan dr oven,,jgn terus bukak biskut dr bekas acuan yg panas kerana bimbang akan patah.jadi biarkan sekejap dlm minit bru ambil dan smpan kedlm bekas kedap udara.

*jgn jugak menggunakkan acuan yg masih panas utk meletakkan adunan yg seterusnya kerana bimbang cookies tidak mnjadi..

SELAMAT MENCUBA !!

No comments:

Post a Comment