alhamdulillah,,siap sudah kuih utk resepi hari ini..
tapi sygnya,,aku lupa mana aku cilok ini punya resepi..apa apa pun,,terima kasih kepada yg sudi berkongsi !
nie bahan bahan yg digunakan utk mengayukan kuih sari itu ..heee :
-5biji telur
-250gm gandum
-300gm gandum
-1camca teh baking powder
-2 camca teh ovallete
-250ml santan
-pewarna hijau
-pandan sedikit(ada yg guna paste pandan)
-kelapa putih + garam + tepung jagung
bila dah siapkan semua bahan atas meja,,so ayuh kita mulakan dgn bismillah..
-panaskan kukusan.
-pukul telur,gula,ovallete hgga kembang dan gebu.
-masukkan santan,tepung gandum,baking powder,paste pandan dan pewarna.
*masukkan satu persatu,,tak payah gelojoh sebab "mereke" ini tidak punya roda dan kaki utk berlari.
-kacau lagi hgga sebati
-sapu sedikit minyak pada acuansupaya nanti bila dah masak die tak brape melekit.
-masukkan kelapa parut yg dah dicampur dgn garam dan tepung tadi kedasar acuan.
-tkan dan mampatkan die
-masukkan adunan.,biasanye sesudu lebih je..
-kukus selama 15-20 minit.
-bila dah masak,,sejukkan dahulu baru dibuka acuannya..*supaya kelapa yg didasar acuan tidak berderai
-sedia dihidang utk sarapan pagi atau minum petang >
ALHAMDULILLAH ~
No comments:
Post a Comment